ครัวโสภา หอยหลอดผัดฉ่า ซีฟูดสดใหม่ จัดจ้านโดนใจ

สมุทรสงครามเป็นอีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวใกล้กรุง ที่หากว่ามีเวลาว่างเมื่อไหร่ตระเวนกิน มักจะชอบพาครอบครัวมาเที่ยวที่นี่ ได้มาไหว้กรมหลวงชุมพร ได้มาสูดอากาศบริสุทธิ์ชายทะเลและที่สำคัญได้มาอิ่มหนำสำราญกระเพาะกับอาหารทะเลสดๆ ด้วยเพราะว่าที่ดอนหอยหลอดแห่งนี้ จัดได้ว่าเป็นแหล่งรวมอาหารทะเลสดๆ บรรยากาศชวนนั่งเสียเหลือเกินนั่นคือร้านครัวโสภา

ที่มีทั้งให้เลือกซื้อหาไปทำกินเองที่บ้านหรือเอาแบบสะดวกสบายสุดๆ ไม่ต้องเสียเวลาทำกินเอง ก็มีร้านอาหารทะเลมากมาย ให้ได้เลือกไปอิ่มอร่อยกัน และหนึ่งในร้านอาหารทะเลที่เราชอบที่จะมาฝากท้องอิ่มกับอาหารทะเลสดๆ รสชาติถูกปากแถมมีบรรยากาศร้านที่ชวนนั่งเสียเหลือเกินนั่นก็คือร้าน “ครัวโสภา” เป็นร้านอาหารขนาดใหญ่ ที่โดดเด่นด้วยเรื่องของบรรยากาศร้านที่ตั้งอยู่ติดชายทะเลและป่าโกงกาง ภายในร้านจัดโต๊ะนั่งให้เลือกนั่งหลากหลายโซน ให้ได้นั่งกินข้าวไปชมวิวทะเลไป ร่มรื่นไปด้วยธรรมชาติของแมกไม้อย่างต้นโกงกางและแสม นั่งสบายรับลมเย็นๆ และยังมีมุมโต๊ะนั่งด้านในที่จะมีของเก่าสะสมไว้ได้ชมด้วย การคัดสรรวัตถุดิบที่นำมาปรุงอย่างพิถีพิถัน เลือกเฟ้นแต่อาหารทะเลสดๆ จากทะเลดอนหอยหลอด ที่ส่งตรงมาแบบสดใหม่ทุกวัน เพื่อนำมาปรุงเป็นอาหารทะเลสดๆ สไตล์อาหารไทยอันหลากหลายกว่า 100 เมนู ให้เลือกชิมกันตามใจชอบ อย่างเมนูจานเด่นๆ ของที่นี่ที่ถ้ามาแล้วต้องสั่งมาขึ้นโต๊ะให้ได้ก็มีอยู่หลายเมนู หอยหลอดผัดฉ่า (200 บาท) เมนูนี้มาแล้วห้ามพลาดเด็ดขาด เป็นเมนูเด่นประจำร้านที่ทางร้านคัดสรรหอยหลอดสดๆ จากทะเลดอนหอยหลอดนำมาผัดกับน้ำพริกผัดฉ่าที่ตำเอง และใส่เครื่องผัดฉ่าแบบครบเครื่อง ชิมแล้วยกนิ้วให้ในความสดหวานของหอยหลอดที่เคี้ยวเด้งหนึบหนับปาก ชุ่มรสชาติเครื่องผัดฉ่ารสร้อนแรง